Yeşil Mercimekli Salata

Yeşil Mercimekli Salata

Diyetlerinizde sıklıkla yer verebileceğiniz çok lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi:

  • 1 fincan yeşil mercimek
  • 1 küçük kuru soğan veya 2 dal taze soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu

  1. Mercimekleri suda haşlayıp soğumaya bırakın
  2. Yeşillikleri ince ince, domatesleri küp küp doğrayın
  3. Yeşil mercimeği ilave edin
  4. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi eklenip karıştırın.

Bu salatayı yemeklerin yanında küçük bir kase yiyebileceğiniz gibi salata kasesinde tek başına öğün olarak da yiyebilirsiniz. Dilerseniz mercimek yerine nohut veya kuru fasulye ile deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun


Diyetisyen

 
8 ay önce
6 0 312