Rafine Şekersiz Anneanne Kurabiyesi

Rafine Şekersiz Anneanne Kurabiyesi

Anneanne kurabiyesini kim sevmez? Peki bu kurabiyenin en sağlıklı halini?

Özellikle küçük çocuklar için ara öğünlerde atıştırmalık olarak, okul çocuklarında beslenme çantasına koyularak tercih edilebilir.

Vakit kaybetmeden geçelim tarife.

Malzemeler:

  • 125 gram sade yağ veya tereyağ
  • 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
  • 1 küçük çay bardağı kuru üzüm
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 küçük parça rendelenmiş vanilya çubuğu (veya 1 paket vanilin)
  • Aldığı kadar siyez unu (veya başka bir un)

Yapılışı:

Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ilave edin. Şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20dk pişirin. Kuru üzüm eklendiği için şekere gerek kalmıyor. Üzümler pişince hafif karamelize oluyor ve harika bir tadı oluyor. İri çekilmiş fındık ilavesi de iyi bir fikir olabilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)


Diyetisyen

 
4 ay önce
7 0 276